Утверждаю
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
ТРЕБ. дети № 20
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшенная безмолочная с
маслом растительным 150г
Батон с маслом
Чай 150 гр,
149.33267
0.00324
0.00417
0.02088
0.15
84.56600
0.00200
0.00343
0.01377
0.029
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
262.45000
0.00524
0.00760
0.04146
0.329
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Обед
Салат из капусты со сладкой
кукурузой
41.15400
0.00079
0.00208
0.00539
0.04
Рассольник "Ленинградский" на
мясном бульоне со сметаной
81.35800
0.00149
0.00315
0.01047
0.15
Запеканка
картофельная,фаршированная
отварным мясом говядины 180
гр
311.00133
0.01402
0.01312
0.02820
0.18
Компот из чернослива и изюма
67.09000
0.00019
0.00000
0.01632
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
601.10333
0.01998
0.01888
0.08295
0.573
222.33933
0.01189
0.01518
0.00379
0.15
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
137.40000
0.00312
0.00156
0.02304
0.03
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
411.39067
0.01577
0.01683
0.03865
0.34
Всего:
1343.44607
41.74933
43.46467
178.20733
1.392
Итого:
Завтрак второй
Соль
Итого:
Полдник
Омлет натуральный 150 гр.
Чай 150 гр,
Печенье 30 гр
Хлеб пшеничный 10 гр
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 19
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша ячневая безмолочная с
маслом растит 150г
135.54000
0.00282
0.00298
0.02230
0.15
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
311.55667
0.00698
0.00964
0.04985
0.345
Яблоко 100гр
39.60000
0.00035
0.00035
0.01038
0.1
Итого:
39.60000
0.00035
0.00035
0.01038
0.1
13.57000
0.00065
0.00012
0.00295
0.03
60.46867
0.00167
0.00219
0.00803
0.15
200.12000
0.01134
0.01163
0.00808
0.08
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Обед
Помидор порционный 50 гр
Суп-пюре из разных овощей на
мясном бульоне
Тефтели из мяса говядины
80гр.
Макаронные изделия отварные
130 гр.
201.17067
0.00510
0.00302
0.03547
0.13
Компот из кураги
57.54933
0.00037
0.00000
0.01403
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
633.37867
0.02262
0.01750
0.09113
0.593
Яйцо отварное -20 гр.
33.49333
0.00255
0.00216
0.00014
0.02
Рагу из овощей
85.68600
0.00221
0.00320
0.01112
0.12
Чай с сахаром.
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
Мармелад 20 гр
58.60000
0.00008
0.00000
0.01532
0.02
Хлеб пшеничный с маслом 40/5
129.80000
0.00307
0.00449
0.02008
0.045
Итого:
344.46867
0.00791
0.00984
0.05552
0.355
Всего:
1329.56827
37.85800
37.32933
206.87800
1.393
Соль
Итого:
Полдник
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 18
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшеничная безмолочная с
маслом растит 150г.
142.74000
0.00324
0.00351
0.02164
0.15
Батон с повидлом (джемом)
118.25000
0.00275
0.00105
0.02816
0.05
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
297.87933
0.00600
0.00456
0.05866
0.35
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Салат из морской капусты и
моркови с яйцом и
растительным маслом 40 гр.
69.74667
0.00107
0.00623
0.00277
0.04
Суп гороховый.
83.22267
0.00284
0.00259
0.01099
0.15
Биточки рыбные
112.41467
0.01105
0.00433
0.00505
0.06
Картофельное пюре.
104.04000
0.00193
0.00254
0.01682
0.12
Напиток из смородины
49.01000
0.00011
0.00000
0.01280
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
518.93400
0.02050
0.01623
0.07100
0.573
133.43267
0.00305
0.00414
0.02153
0.15
29.02533
0.00003
0.00000
0.00679
0.15
286.94000
0.00638
0.00813
0.04238
0.068
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Обед
Соль
Итого:
Полдник
Каша гречневая безмолочная с
маслом растительным 150г
Чай с лимоном 150 гр
Манник (68 гр)
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
472.49800
0.01022
0.01237
0.07571
0.378
Всего:
1358.28720
37.46067
33.30600
220.52333
1.451
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 17
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша безмолочная ассорти
(рис, пшено) 200 гр
138.80000
0.00217
0.00505
0.02005
0.2
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
314.81667
0.00633
0.01170
0.04760
0.395
Апельсин 100 гр
28.00000
0.00063
0.00014
0.00721
0.1
Итого:
28.00000
0.00063
0.00014
0.00721
0.1
53.38067
0.00132
0.00292
0.00434
0.04
67.11667
0.00135
0.00211
0.01054
0.15
Гуляш из мяса свинины 80 гр.
144.94600
0.00954
0.00924
0.00232
0.05
Каша гречневая расыпчатая
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Обед
Салат из отварного картофеля с
зеленым горошком и
растит.маслом 40гр.
Свекольник на мясном бульоне
со сметаной.
150.44867
0.00423
0.00386
0.02607
0.12
Компот из яблок 150г
46.46133
0.00005
0.00005
0.01110
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
562.85333
0.02000
0.01871
0.07693
0.563
Полдник
Капуста цветная отварная с
маслом
65.72800
0.00306
0.00295
0.00638
0.12
Чай 200 гр,
37.90000
0.00000
0.00000
0.00908
0.2
226.16133
0.00454
0.00419
0.03842
0.07
Соль
Итого:
Ватрушка с повидлом 70 гр
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
352.88933
0.00836
0.00724
0.05890
0.4
Всего:
1257.37007
35.31467
37.78667
190.63333
1.458
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 16
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша геркулесовая безмолочная
с растительным маслом и
отрубями 150 гр
Батон с маслом
Чай с сахаром.
127.28267
0.00279
0.00477
0.01887
0.15
84.56600
0.00200
0.00343
0.01377
0.029
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
248.73800
0.00479
0.00820
0.04149
0.329
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
Завтрак второй
Обед
Огурец свежий порционный 45
гр
Суп-лапша домашняя на
курином бульоне
6.29067
0.00036
0.00004
0.00171
0.045
48.83333
0.00148
0.00105
0.00749
0.15
Мясо кур отварное в соусе 80 гр
159.47467
0.00971
0.01071
0.00203
0.08
Мясо кур отварное в соусе 50 гр
100.18000
0.00607
0.00669
0.00128
0.05
Картофельное пюре 60 гр
59.67867
0.00128
0.00209
0.00799
0.06
Капуста тушеная 60 гр
47.24533
0.00130
0.00240
0.00533
0.06
Компот из сухофруктов
58.57067
0.00021
0.00000
0.01420
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
580.77333
0.02392
0.02352
0.06259
0.648
53.53000
0.00008
0.00000
0.01404
0.02
Соль
Итого:
Полдник
Джем 20 г.
Пудинг из крупы с яблоками
(рисовый, безмолочный) 130г
209.19000
0.00403
0.00509
0.03475
0.13
Чай с сахаром.
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
322.70933
0.00488
0.00518
0.06265
0.31
Всего:
1221.30633
34.33533
37.05133
181.88000
1.437
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 15
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшенная безмолочная с
маслом растительным 150г
149.33267
0.00324
0.00417
0.02088
0.15
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
325.34933
0.00740
0.01082
0.04843
0.345
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
42.80867
0.00042
0.00234
0.00596
0.045
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Обед
Салат из моркови и яблок с
растительным маслом 45 гр.
Рассольник "Ленинградский" на
мясном бульоне со сметаной.
Жаркое по - домашнему
Компот из кураги и изюма 150
гр
73.48133
0.00146
0.00283
0.01144
0.15
248.08533
0.01761
0.01770
0.01611
0.18
59.29667
0.00023
0.00000
0.01444
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
Итого:
524.17200
0.02322
0.02341
0.07051
0.578
Полдник
Макаронные изделия отварные
с овощами
172.06200
0.00420
0.00325
0.02909
0.12
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
194.47933
0.00394
0.00362
0.03293
0.06
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
Итого:
449.63067
0.00966
0.00706
0.08090
0.35
Всего:
1441.34880
41.02733
41.44133
214.98733
1.423
Соль
Чай с сахаром.
Ватрушка с повидлом 60 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 14
Блюдо
Завтрак
Каша ячневая безмолочная с
маслом растит 150г
Батон с маслом
Чай с сахаром.
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
135.54000
0.00282
0.00298
0.02230
0.15
84.56600
0.00200
0.00343
0.01377
0.029
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
256.99533
0.00482
0.00641
0.04492
0.329
Груша 100 гр
42.30000
0.00036
0.00027
0.00927
0.1
Итого:
42.30000
0.00036
0.00027
0.00927
0.1
3.57467
0.00020
0.00003
0.00097
0.025
Итого:
Завтрак второй
Обед
Огурец свежий порционный 50
гр
Суп картофельный с зеленым
горошком с мясом со сметаной
80.98267
0.00415
0.00396
0.00554
0.15
129.84533
0.00910
0.00794
0.00246
0.06
Капуста тушеная 130гр
Компот из ягод замороженных
150 г
87.51467
0.00288
0.00245
0.01458
0.13
79.62000
0.00028
0.00005
0.01834
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
482.03733
0.02012
0.01497
0.06444
0.568
0.13
Котлета из говядины.
Соль
Итого:
Полдник
Омлет натуральный 130 гр
176.79533
0.01023
0.01281
0.00059
Чай с сахаром.
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
Мармелад 25 гр
73.25000
0.00010
0.00000
0.01915
0.025
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
Итого:
333.13467
0.01185
0.01299
0.03862
0.325
Всего:
1114.36027
37.15667
34.64400
157.25400
1.322
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 13
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша безмолочная ассорти
(рис, пшено) с маслом
растительным 200 гр
138.80000
0.00217
0.00505
0.02005
0.2
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
306.47867
0.00633
0.01170
0.04556
0.395
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Обед
Салат из отварной свеклы с
чесноком
28.87867
0.00058
0.00120
0.00431
0.04
Чай 150 гр,
Итого:
Завтрак второй
Суп крестьянский на мясном
бульоне со сметаной
65.73867
0.00116
0.00263
0.00850
0.15
Биточки рыбные
117.13467
0.01126
0.00456
0.00539
0.06
Картофельное пюре.
113.48000
0.00237
0.00301
0.01754
0.12
Напиток из шиповника
56.57000
0.00024
0.00000
0.01363
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
482.30200
0.01911
0.01195
0.07193
0.573
Рагу из овощей 130г
88.56867
0.00178
0.00325
0.01251
0.13
Чай 150 гр,
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
Чай 200 гр,
37.90000
0.00000
0.00000
0.00908
0.2
Вафли 40 гр
140.00000
0.00128
0.00112
0.03236
0.04
Соль
Итого:
Полдник
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
318.12000
0.00382
0.00446
0.06577
0.53
Всего:
1175.83827
30.01600
28.26267
198.40933
1.648
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 12
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшеничная безмолочная с
маслом растит 150г.
142.74000
0.00324
0.00351
0.02164
0.15
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
318.75667
0.00740
0.01016
0.04919
0.345
Банан 100 гр
62.30000
0.00105
0.00007
0.01526
0.1
Итого:
62.30000
0.00105
0.00007
0.01526
0.1
31.66800
0.00056
0.00235
0.00246
0.045
84.18800
0.00438
0.00396
0.00702
0.15
Каша рисовая рассыпчатая 130г
155.92200
0.00325
0.00357
0.02640
0.13
Котлета из говядины.
Компот из чернослива и изюма
150 гр
134.56533
0.00931
0.00817
0.00280
0.06
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Обед
Салат из помидоров 45 гр
Борщ с фасолью с мясом со
сметаной
72.34067
0.00025
0.00000
0.01756
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
579.18400
0.02126
0.01858
0.07880
0.588
Соль
Итого:
Полдник
Запеканка капустная 130 гр.
158.02333
0.00467
0.00728
0.02196
0.13
Чай с лимоном.
41.15333
0.00003
0.00000
0.00970
0.15
Печенье 20 гр
91.60000
0.00208
0.00104
0.01536
0.02
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
Итого:
336.97667
0.00830
0.00850
0.05704
0.32
Всего:
1296.01800
38.00533
37.31267
200.29400
1.353
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 11
Блюдо
Завтрак
Каша ячневая безмолочная с
маслом растит 150г
Батон с маслом
Чай 150 гр,
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
135.54000
0.00282
0.00298
0.02230
0.15
84.56600
0.00200
0.00343
0.01377
0.029
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
248.65733
0.00482
0.00641
0.04288
0.329
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
3.90000
0.00023
0.00003
0.00068
0.03
154.82000
0.00393
0.00889
0.01159
0.15
84.10533
0.01228
0.00240
0.00172
0.06
Итого:
Завтрак второй
Обед
Огурец консервированный 30 гр
Суп овощной с мясными
фрикадельками со сметаной
0,150
Гуляш из мяса куры .
Макаронные изделия отварные
130 гр.
201.17067
0.00510
0.00302
0.03547
0.13
Компот из сухофруктов.
56.11800
0.00037
0.00002
0.01281
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
Итого:
600.61400
0.02541
0.01490
0.08483
0.573
Полдник
Картофель, запеченный с яйцом
150 г
Соль
274.47000
0.00744
0.01016
0.03370
0.15
Чай 150 гр,
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
326.12133
0.00820
0.01025
0.04552
0.31
Всего:
1243.79207
39.17333
31.71267
188.38400
1.362
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 10
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша безмолочная ассорти
(рис, гречневая крупа) с маслом
растит 150г
111.04000
0.00163
0.00379
0.01504
0.15
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
287.05667
0.00579
0.01044
0.04259
0.345
Апельсин 100 гр
28.00000
0.00063
0.00014
0.00721
0.1
Итого:
28.00000
0.00063
0.00014
0.00721
0.1
62.32067
0.00085
0.00278
0.00713
0.045
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Обед
Салат из отварного картофеля,
кукурузы и репчатого лука с
растител. маслом 4гр.
Суп картофельный с крупой
0,150
94.31867
0.00191
0.00329
0.01373
0.15
164.59133
0.01269
0.01107
0.01299
0.18
Компот из сухофруктов.
56.11800
0.00037
0.00002
0.01281
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
477.84867
0.01932
0.01770
0.06922
0.578
0.13
Бигус с мясом
Соль
Итого:
Полдник
Омлет натуральный 130 гр
176.79533
0.01023
0.01281
0.00059
Чай с лимоном.
41.15333
0.00003
0.00000
0.00970
0.15
Мармелад 35 гр
102.55000
0.00014
0.00000
0.02681
0.035
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
343.59867
0.01116
0.01291
0.04212
0.325
Всего:
1174.31767
36.89533
41.19067
161.13933
1.348
Утверждаю
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
ТРЕБ. дети № 9
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша ячневая безмолочная с
маслом растит 150г
135.54000
0.00282
0.00298
0.02230
0.15
Батон с повидлом (джемом)
118.25000
0.00275
0.00105
0.02816
0.05
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
290.67933
0.00557
0.00403
0.05931
0.35
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Обед
Огурец свежий порционный 40
гр
5.59067
0.00032
0.00004
0.00152
0.04
Рассольник "Ленинградский" на
мясном бульоне со сметаной
71.10800
0.00136
0.00227
0.01033
0.15
Гуляш из отварного мяса 70г
19517.65200
10.08888
8.79648
4.14635
70
Каша гречневая расыпчатая
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
150.44867
0.00423
0.00386
0.02607
0.12
Компот из кураги
57.54933
0.00037
0.00000
0.01403
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
19902.84867
10.09866
8.80318
4.22086
70.513
229.57933
0.00699
0.00609
0.03263
0.15
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
212.46467
0.00485
0.00533
0.03186
0.06
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
493.69533
0.01260
0.01151
0.07631
0.37
Всего:
20755.01753
10117.57600
8818.86867
4371.63200
71.383
Соль
Итого:
Полдник
Макаронные изделия отварные
с сыром 150 гр
Чай 150 гр,
Плюшка с маком.
Хлеб пшеничный 10 гр
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 8
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшенная безмолочная с
маслом растительным 150г
Батон с маслом
Чай с сахаром.
149.33267
0.00324
0.00417
0.02088
0.15
84.56600
0.00200
0.00343
0.01377
0.029
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
270.78800
0.00524
0.00760
0.04350
0.329
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
3.90000
0.00023
0.00003
0.00068
0.03
Итого:
Завтрак второй
Обед
Огурец консервированный 30 гр
Суп овощной на мясном
бульоне со сметаной
Биточки рыбные
Макаронные изделия отварные
130 гр.
32.71333
0.00070
0.00139
0.00412
0.15
112.41467
0.01105
0.00433
0.00505
0.06
201.17067
0.00510
0.00302
0.03547
0.13
Компот из яблок 150г
46.46133
0.00005
0.00005
0.01110
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
497.16000
0.02063
0.00936
0.07898
0.573
Соль
Итого:
Полдник
Зеленый горошек 25 гр
9.81333
0.00071
0.00004
0.00145
0.025
Картофель отварной .
128.12000
0.00216
0.00403
0.01871
0.12
Напиток из шиповника
56.57000
0.00024
0.00000
0.01363
0.15
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
217.60333
0.00387
0.00416
0.03881
0.305
Всего:
1054.28047
30.49267
21.27533
176.43733
1.357
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 7
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша безмолочная ассорти
(рис, пшено) с маслом
растительным 200 гр
138.80000
0.00217
0.00505
0.02005
0.2
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
Батон с маслом с сыром 40/5/9
163.08000
0.00544
0.00774
0.02136
0.051
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
477.89667
0.01177
0.01944
0.06896
0.446
Апельсин 100 гр
28.00000
0.00063
0.00014
0.00721
0.1
Итого:
28.00000
0.00063
0.00014
0.00721
0.1
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Обед
Огурец консервированный 30 гр
Суп геркулесовый с мясом
Печень по-строгановски 50 гр.
3.90000
0.00023
0.00003
0.00068
0.03
100.54800
0.00453
0.00430
0.00975
0.15
83.50600
0.00626
0.00517
0.00094
0.05
104.04000
0.00193
0.00254
0.01682
0.12
Напиток из брусники 150 гр
48.92000
0.00008
0.00000
0.01163
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
441.41400
0.01653
0.01257
0.06238
0.553
Картофельное пюре.
Соль
Итого:
Полдник
Запеканка морковная 130 гр.
132.79733
0.00298
0.00398
0.02496
0.13
Джем 20 г.
53.53000
0.00008
0.00000
0.01404
0.02
Чай с сахаром ..
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
246.31667
0.00382
0.00407
0.05286
0.31
Всего:
1193.52320
32.75200
36.22067
191.41800
1.409
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 6
Блюдо
Завтрак
Каша ячневая безмолочная с
маслом растит 150г
Батон с маслом
Чай 150 гр,
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
135.54000
0.00282
0.00298
0.02230
0.15
84.56600
0.00200
0.00343
0.01377
0.029
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
248.65733
0.00482
0.00641
0.04288
0.329
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Обед
Кукуруза консервированная
45гр
Суп картофельный с мясом
птицы
43.90400
0.00105
0.00020
0.00836
0.045
66.71800
0.00447
0.00185
0.00704
0.15
Итого:
Завтрак второй
Плов из отварной куры 170 гр
267.53933
0.01703
0.00810
0.02837
0.17
Напиток из смородины
49.01000
0.00011
0.00000
0.01280
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
527.67133
0.02617
0.01069
0.07914
0.568
53.53000
0.00008
0.00000
0.01404
0.02
Соль
Итого:
Полдник
Джем 20 г.
Пудинг из крупы с яблоками
(рисовый, безмолочный) 130г
209.19000
0.00403
0.00509
0.03475
0.13
Чай 150 гр,
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
314.37133
0.00488
0.00518
0.06061
0.31
Всего:
1158.98287
36.61400
22.43000
197.77533
1.357
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 5
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшенная безмолочная с
маслом растительным 150г
149.33267
0.00324
0.00417
0.02088
0.15
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
325.34933
0.00740
0.01082
0.04843
0.345
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Обед
Икра кабачковая 50 гр
Суп гороховый с мясом
Тефтели из говядины с рисом
"Ёжики".
Макаронные изделия отварные
.
60.91867
0.00100
0.00449
0.00469
0.05
105.59733
0.00589
0.00370
0.01056
0.15
127.45600
0.00834
0.00782
0.00301
0.06
247.88067
0.00553
0.00618
0.03838
0.15
Компот из кураги
57.54933
0.00037
0.00000
0.01403
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
699.90200
0.02462
0.02273
0.09323
0.613
Яйцо отварное -20 гр.
33.49333
0.00255
0.00216
0.00014
0.02
Рагу из овощей 130г
88.56867
0.00178
0.00325
0.01251
0.13
Чай 200 гр,
37.90000
0.00000
0.00000
0.00908
0.2
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
183.06200
0.00510
0.00550
0.02674
0.36
Всего:
1276.57507
37.87267
39.20333
183.55467
1.468
Соль
Итого:
Полдник
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 4
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша геркулесовая безмолочная
с раст.маслом и отубями 150г
Батон с маслом
Чай с сахаром.
127.28267
0.00279
0.00477
0.01887
0.15
84.56600
0.00200
0.00343
0.01377
0.029
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
248.73800
0.00479
0.00820
0.04149
0.329
Яблоко 100гр
39.60000
0.00035
0.00035
0.01038
0.1
Итого:
39.60000
0.00035
0.00035
0.01038
0.1
Итого:
Завтрак второй
Обед
Салат из белокочанной капусты
с морковью и растительным
маслом 40 гр.
Суп рыбный с крупой.
Гуляш из отварного мяса (ясли
60г, сад 80г)
42.82000
0.00069
0.00270
0.00488
0.04
104.16733
0.00633
0.00235
0.01308
0.15
89.45533
0.00865
0.00754
0.00356
0.06
Пюре розовое
94.86400
0.00164
0.00318
0.01372
0.12
Компот из чернослива и изюма
67.09000
0.00019
0.00000
0.01632
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
Итого:
498.89667
0.02099
0.01630
0.07412
0.573
Полдник
Макаронные изделия отварные
с овощами
172.06200
0.00420
0.00325
0.02909
0.12
29.02533
0.00003
0.00000
0.00679
0.15
186.61267
0.00359
0.00325
0.03236
0.06
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
410.80000
0.00858
0.00660
0.07326
0.34
Всего:
1236.35887
34.71333
31.45133
199.24867
1.342
Соль
Чай с лимоном 150 гр
Ватрушка с повидлом 60 гр
Хлеб пшеничный 10 гр
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 3
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшеничная безмолочная с
маслом растит 150г.
142.74000
0.00324
0.00351
0.02164
0.15
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.08040
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
36.95250
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
318.77290
0.00740
0.01016
0.04919
0.345
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Обед
Щи из свежей капусты
безмолочное меню150 гр
36.13175
0.00094
0.00140
0.00501
0.15
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Салат из отварного картофеля с
зеленым горошком и
растит.маслом 40гр.
51.29745
0.00116
0.00278
0.00433
0.04
Биточки рыбные
112.93800
0.01109
0.00437
0.00505
0.06
Каша рисовая рассыпчатая 130г
155.93750
0.00325
0.00357
0.02640
0.13
Напиток из смородины
48.93750
0.00011
0.00000
0.01280
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
505.74220
0.02005
0.01266
0.07615
0.583
Соль
Итого:
Полдник
Огурец консервированный 30 гр
3.89935
0.00023
0.00003
0.00068
0.03
132.92440
0.00238
0.00359
0.02073
0.13
Чай 150 гр,
28.42500
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
188.34875
0.00337
0.00370
0.03323
0.32
Всего:
1081.86150
31.56885
26.67430
173.72960
1.398
Картофель отварной 130 г
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 2
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша геркулесовая безмолочная
с растительным маслом и
отрубями 150 гр
127.28267
0.00279
0.00477
0.01887
0.15
Батон с маслом, сыром 35/5/5
139.12733
0.00416
0.00665
0.01870
0.045
36.88933
0.00000
0.00000
0.00885
0.15
303.29933
0.00695
0.01142
0.04642
0.345
Апельсин 100 гр
28.00000
0.00063
0.00014
0.00721
0.1
Итого:
28.00000
0.00063
0.00014
0.00721
0.1
Обед
Борщ (безмолочное меню) 150
гр
56.67400
0.00106
0.00273
0.00678
0.15
9.50667
0.00045
0.00008
0.00207
0.035
Котлета из говядины.
134.56533
0.00931
0.00817
0.00280
0.06
Картофельное пюре.
104.04000
0.00193
0.00254
0.01682
0.12
Напиток из клюквы
48.55933
0.00011
0.00000
0.01134
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
453.84533
0.01636
0.01406
0.06237
0.568
194.30133
0.01184
0.01380
0.00070
0.15
41.15333
0.00003
0.00000
0.00970
0.15
137.40000
0.00312
0.00156
0.02304
0.03
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
395.95467
0.01575
0.01545
0.03846
0.34
Всего:
1180.90007
39.69267
41.07733
154.45467
1.353
Чай с сахаром.
Итого:
Завтрак второй
Помидор порционный 35 гр
Соль
Итого:
Полдник
Омлет безмолочный
запеченный или паровой 150г
Чай с лимоном.
Печенье 30 гр
Хлеб пшеничный 10 гр
Утверждаю
ТРЕБ. дети № 1
Блюдо
Энергетическая
ценность
Меню-раскладка
7.ДОУ 497, Ясли безмол., 5 д 10,5 ч
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшеничная безмолочная с
маслом растит 150г.
Батон с маслом
Чай 150 гр,
142.74000
0.00324
0.00351
0.02164
0.15
84.56600
0.00200
0.00343
0.01377
0.029
28.55133
0.00000
0.00000
0.00681
0.15
255.85733
0.00524
0.00694
0.04222
0.329
Сок фруктовый 150 г
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
69.00000
0.00075
0.00015
0.01515
0.15
Итого:
Завтрак второй
Обед
Огурец свежий порционный
Суп-лапша домашняя на
курином бульоне
4.28400
0.00024
0.00003
0.00116
0.03
48.83333
0.00148
0.00105
0.00749
0.15
Гуляш из мяса куры .
84.10533
0.01228
0.00240
0.00172
0.06
Каша гречневая расыпчатая
150.44867
0.00423
0.00386
0.02607
0.12
Компот из сухофруктов.
56.11800
0.00037
0.00002
0.01281
0.15
Хлеб ржаной 30 гр.
54.30000
0.00198
0.00036
0.01254
0.03
Хлеб пшеничный 20 гр
46.20000
0.00152
0.00018
0.01002
0.02
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.003
444.28933
0.02211
0.00790
0.07182
0.563
53.53000
0.00008
0.00000
0.01404
0.02
242.00200
0.00473
0.00593
0.04010
0.15
Кисель с витаминами "Витошка"
17.79667
0.00000
0.00000
0.00410
0.15
Хлеб пшеничный 10 гр
23.10000
0.00076
0.00009
0.00501
0.01
Итого:
336.42867
0.00557
0.00602
0.06324
0.33
Всего:
1105.23547
33.67000
21.00933
192.42867
1.372
Соль
Итого:
Полдник
Джем 20 г.
Пудинг из крупы с яблоками
(рисовый, безмолочный) 150г