Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 20
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

Завтрак
Каша пшенная молочная со
сливочным маслом

194.93250

0.00538

0.00728

0.04268

0.2

Батон с маслом

132.05700

0.00311

0.00533

0.02136

0.045

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

365.07900

0.00849

0.01261

0.05313

0.445

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Чай 200 гр,
Итого:

№
технологическ
ой карты

н119с
035
10/10

Второй завтрак

031-1

Обед
Салат из отварного картофеля
с зеленым горошком и
растит.маслом 50гр.

76.02300

0.00135

0.00499

0.01454

0.05

Рассольник "Ленинградский" на
мясном бульоне со сметаной

208.78575

0.00196

0.00420

0.04403

0.2

Запеканка
картофельная,фаршированная
отварным мясом говядины 230
гр

397.60510

0.01779

0.01666

0.03603

0.23

Компот из чернослива и изюма

78.65130

0.00019

0.00000

0.01898

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

Соль

32/1/1

165

36/8/4

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

762.06765

0.02479

0.02639

0.09614

0.735

322.04194

0.01179

0.01509

0.02379

0.15

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

138.08700

0.00312

0.00156

0.02304

0.03

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

421.43394

0.01567

0.01674

0.04092

0.39

Всего:

1836.90969

49.94525

55.94810

270.38480

1.77

Итого:

072
002/1
050
044/1

Полдник
Омлет натуральный 150 гр.
Чай 200 гр,
Печенье 30 гр
Хлеб пшеничный 10 гр

н038/5
10/10
308
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 19
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

Завтрак
Каша ячневая молочная со
сливочным маслом

180.91800

0.00467

0.00682

0.02212

0.2

Батон с маслом с сыром 40/5/9

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

Кофейный напиток с молоком

116.44935

0.00280

0.00282

0.01687

0.2

Итого:

461.26275

0.01291

0.01737

0.06034

0.451

Яблоко 120 гр

47.52000

0.00042

0.00042

0.01246

0.12

Итого:

47.52000

0.00042

0.00042

0.01246

0.12

13.57000

0.00065

0.00012

0.00295

0.05

№
технологическ
ой карты

043
175/1
13/10

Второй завтрак

008

Обед
Помидор порционный 50 гр
Суп-пюре из разных овощей на
мясном бульоне
Тефтели из мяса говядины
80гр.

92.27575

0.00222

0.00405

0.01064

0.2

201.15060

0.01134

0.01163

0.01808

0.08

Рагу из овощей

107.67475

0.00276

0.00400

0.01390

0.15

Компот из кураги

76.84230

0.00049

0.00000

0.01871

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

Итого:

592.51590

0.02095

0.02033

0.07684

0.735

Полдник
Макаронные изделия отварные
с сыром 160 гр

Соль

245.70995

0.00745

0.01648

0.13480

0.16

Чай с сахаром.

49.51635

0.00000

0.00000

0.01181

0.2

Мармелад 20 гр

58.89300

0.00008

0.00000

0.01532

0.02

Хлеб пшеничный с маслом 40/5

130.44900

0.00307

0.00449

0.02008

0.045

Итого:

484.56830

0.01060

0.01097

0.08200

0.425

Всего:

1882.14680

44.88205

59.08950

251.64810

1.731

098/3
252
20/8
180-3
110
002/1
050
044/1

43-2/3
10/10
120-1
429

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 18
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

Завтрак
Каша пшеничная молочная со
сливочным маслом

182.08055

0.00496

0.00717

0.02078

0.2

Батон с повидлом (джемом)

142.72000

0.00316

0.00120

0.03399

0.06

Какао с молоком

112.50765

0.00322

0.00326

0.01600

0.2

Итого:

437.30820

0.01133

0.01164

0.07077

0.46

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

№
технологическ
ой карты

н124с
035/8
285

Второй завтрак

031-1

Обед
Салат из отвар. картофеля,
моркови,свеклы с
реп.луком,сол.огурцом
раст.мас 50гр.

29/1/1
70.26590

0.00071

0.00448

0.00549

0.05

Суп гороховый.

116.47675

0.00390

0.02348

0.01569

0.2

Рыба, тушеная с овощами 80 гр.

106.63450

0.02775

0.00419

0.00384

0.08

Картофельное пюре.

244.84355

0.00298

0.00395

0.02201

0.15

Напиток из смородины

65.25000

0.00015

0.00000

0.01707

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

604.47320

0.01899

0.01663

0.08666

0.735

189.56720

0.00527

0.00706

0.02575

0.18

Соль
Итого:

н086/2
4//7/2
64с
15/14
002/1
050
044/1

Полдник
Каша геркулесовая молочная с
маслом сливочным 180г
Чай с лимоном 200 гр
Манник (68 гр)
Хлеб пшеничный 10 гр

8/4/1
39.74775

0.00004

0.00000

0.00930

0.2

313.78822

0.00756

0.00936

0.04409

0.068

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

566.31867

0.01362

0.01652

0.08416

0.458

Всего:

1798.85407

54.94740

64.98950

261.78790

1.853

11/10
103/4
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 17
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша из пшена и риса
молочная "Дружба 3" со
сливочным маслом

н091
200.86340

0.00551

0.00790

0.03332

0.2

Батон с маслом с сыром 40/5/9
Кофейный напиток с молоком
200 гр

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

105.02250

0.00280

0.00282

0.01414

0.2

Итого:

469.78130

0.01376

0.01845

0.05882

0.451

Апельсин 140 гр

39.48000

0.00088

0.00020

0.01009

0.14

Итого:

39.48000

0.00088

0.00020

0.01009

0.14

Салат из морской капусты с
морковью с яйцом с
растительным маслом

84.98245

0.00112

0.00759

0.02345

0.05

Свекольник на мясном бульоне

89.57765

0.00180

0.00281

0.01405

0.2

Гуляш из мяса свинины

231.20205

0.01526

0.01478

0.02372

0.08

Каша гречневая расыпчатая

0.15

175/1
13/10

Второй завтрак

090

Обед

19/1/2

188.67560

0.00529

0.00482

0.03259

Компот из яблок 200г

62.08680

0.00007

0.00007

0.01479

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

757.52705

0.02705

0.03060

0.09116

0.735

104.48385

0.00314

0.00409

0.01170

0.18

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

239.44345

0.00752

0.00956

0.02495

0.07

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

405.23230

0.01142

0.01374

0.05075

0.46

Всего:

1668.52461

53.10445

62.98895

260.81790

1.786

Соль
Итого:

н282
11/8/1-1
н076/1
197
002/1
050
044/1

Полдник
Суп молочный с крупой 0,18
Чай 200 гр,
Ватрушка с творогом 70 гр.
Хлеб пшеничный 10 гр

22/2/2
10/10
103/2
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 16
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша из овсяных хлопьев на
концентрированном молоке со
сливочным маслом .

194.58810

0.00583

0.00857

0.02194

0.2

Батон с маслом

132.05700

0.00311

0.00533

0.02136

0.045

Чай с сахаром.

49.51635

0.00000

0.00000

0.01181

0.2

376.16145

0.00894

0.01390

0.05511

0.445

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Обед
Салат из капусты со сладкой
кукурузой
Суп-лапша домашняя на
курином бульоне

61.55060

0.00118

0.00312

0.00805

0.06

139.05545

0.00089

0.00096

0.00623

0.2

Мясо кур отварное в соусе 80 гр

141.84200

0.01779

0.00506

0.01345

0.08

Капуста тушеная 60 гр

147.26960

0.00130

0.00240

0.00534

0.06

Картофельное пюре 85 гр

173.89800

0.00160

0.00212

0.21091

0.085

Компот из сухофруктов

78.20910

0.00028

0.00000

0.01893

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

542.82725

0.02654

0.01420

0.07546

0.74

Итого:

н123с-2
035
10/10

Второй завтрак

Соль
Итого:

031-1

425/1
056/1
2/9/1
119
156
115
002/1
050
044/1

Полдник
Запеканка из творога 150 гр

420.23405

0.01990

0.02440

0.01900

0.15

Сгущеное молоко 15 гр

49.15200

0.00111

0.00131

0.00860

0.015

Чай с сахаром.

49.51635

0.00000

0.00000

0.01181

0.2

Хлеб пшеничный 10 гр

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

542.11790

0.02177

0.02579

0.04442

0.375

Всего:

1893.46985

58.74315

54.19445

235.28700

1.76

9/5/2
004
10/10
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 15
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

Завтрак
Каша манная молочная со
сливоч. маслом

177.91305

0.00472

0.00676

0.02150

0.2

Батон с маслом с сыром 40/5/9

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

Кофейный напиток с молоком

116.44935

0.00280

0.00282

0.01687

0.2

Итого:

458.25780

0.01297

0.01732

0.05973

0.451

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

56.98020

0.00056

0.00312

0.00794

0.06

108.23900

0.00208

0.00478

0.01541

0.2

371.05065

0.02375

0.02284

0.03155

0.23

79.42515

0.00031

0.00000

0.01925

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

№
технологическ
ой карты

н066
175/1
13/10

Второй завтрак

031-1

Обед
Салат из моркови и яблок с
растительным маслом 60 гр.
Рассольник "Ленинградский" на
мясном бульоне со сметаной.
Жаркое по - домашнему
Компот из кураги и изюма 200
гр

Соль
Итого:

289
333/1

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

716.69750

0.03020

0.03127

0.09672

0.745

106.92195

0.00329

0.00382

0.01252

0.2

н070
4/10
002/1
050
044/1

Полдник
Суп молочный с лапшой 0,200
Чай с сахаром.
Ватрушка с повидлом 80 гр
Хлеб пшеничный 20 гр

49.51635

0.00000

0.00000

0.01181

0.2

258.13725

0.00472

0.00608

0.04101

0.08

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

Итого:

461.00655

0.00953

0.01008

0.07536

0.5

Всего:

1818.16902

53.70670

58.86885

251.99935

1.896

21/2
10/10
150/1
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 14
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

Завтрак
Каша кукурузная молочная с
маслом сливочным 200гр

280.63870

0.00458

0.00633

0.02219

0.2

Батон с маслом

132.05700

0.00311

0.00533

0.02136

0.045

Какао с молоком

112.50765

0.00322

0.00326

0.01600

0.2

Итого:

425.20335

0.01090

0.01492

0.05954

0.445

Груша 100 гр

42.53500

0.00036

0.00027

0.00927

0.1

Итого:

42.53500

0.00036

0.00027

0.00927

0.1

Обед
Огурец свежий порционный 50
гр

7.03220

0.00040

0.00005

0.00190

0.05

Суп картофельный с зеленым
горошком с мясом со сметаной

118.46175

0.00568

0.00617

0.01754

0.2

Котлета из говядины.

179.32985

0.01242

0.01088

0.03735

0.08

Капуста тушеная 150г

204.44545

0.00352

0.00283

0.01755

0.15

Компот из ягод замороженных

46.02080

0.00009

0.00002

0.01065

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

№
технологическ
ой карты

4/4
035
285

Второй завтрак

Соль
Итого:

187/1

014-3
195

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

556.29255

0.02560

0.02049

0.06394

0.735

н163
8/3
493
002/1
050
044/1

Полдник
Омлет натуральный 150 гр.

322.04194

0.01179

0.01509

0.03787

0.15

Чай с сахаром.

49.51635

0.00000

0.00000

0.01181

0.2

Мармелад 25 гр

73.61625

0.00010

0.00000

0.01915

0.025

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

Итого:

391.60554

0.01341

0.01527

0.04476

0.395

Всего:

1712.52602

50.27270

50.95035

247.52260

1.675

н038/5
10/10
120
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 13
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша из пшена и риса
молочная "Дружба 3" со
сливочным маслом

н091/1

257.26240

0.00341

0.00565

0.01990

0.2

Батон с маслом с сыром 40/5/9
Кофейный напиток с молоком
200 гр

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

175/1

105.02250

0.00280

0.00282

0.01414

0.2

13/10

Итого:

426.18030

0.01166

0.01620

0.05540

0.451

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Обед
Салат из отварной свеклы с
чесноком

43.55230

0.00087

0.00181

0.00646

0.06

143
274
355
64с
061
002/1
050
044/1

Второй завтрак

Суп крестьянский на мясном
бульоне со сметаной

287.91830

0.00155

0.00351

0.01133

0.2

Биточки рыбные

161.84400

0.01503

0.01669

0.02704

0.08

Картофельное пюре.

0.15

244.84355

0.00298

0.00395

0.04201

Напиток из шиповника

75.53580

0.00032

0.00000

0.01817

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

614.69645

0.02424

0.01650

0.08758

0.745

Соль
Итого:

031-1

Полдник
Рагу из овощей

207.49635

0.00276

0.02400

0.02390

0.15

Чай 200 гр,

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

Вафли 40 гр

140.70000

0.00128

0.00112

0.03236

0.04

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

309.50135

0.00480

0.00521

0.06035

0.4

Всего:

1837.29933

41.69335

58.10325

273.53640

1.796

Хлеб пшеничный 10 гр

180-3
10/10
309
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 12
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша пшеничная молочная со
сливочным маслом

182.08055

0.00496

0.00717

0.02078

0.2

н124с

Батон с маслом с сыром 40/5/9

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

Какао с молоком

112.50765

0.00322

0.00326

0.01600

0.2

175/1
285

Итого:

458.48360

0.01362

0.01818

0.05814

0.451

Второй завтрак

183

Банан 140 гр

87.84300

0.00147

0.00010

0.02136

0.14

Итого:

87.84300

0.00147

0.00010

0.02136

0.14

42.25860

0.00075

0.00313

0.00328

0.06

288/1

Обед
Салат из помидоров 60 гр.
Борщ с фасолью с мясом со
сметаной

121.48560

0.00595

0.00615

0.00936

0.2

Котлета из говядины.

179.32985

0.01242

0.01088

0.00373

0.08

н068-1
н163

Каша рисовая рассыпчатая 150г
Компот из чернослива и изюма
200 гр

180.80955

0.00376

0.00412

0.03046

0.15

45/3
5/10
002/1
050
044/1

96.85185

0.00033

0.00000

0.02341

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

721.73795

0.02670

0.02482

0.09281

0.745

Соль
Итого:
Полдник
Запеканка капустная 150 гр.

164.33740

0.00468

0.00789

0.02206

0.15

Чай с лимоном.

54.98355

0.00004

0.00000

0.01294

0.2

Печенье 20 гр

92.05800

0.00208

0.00104

0.01536

0.02

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

Итого:

357.80995

0.00832

0.00912

0.06038

0.39

Всего:

1625.27253

50.10905

52.21405

232.69425

1.726

37/3
11/10
308/6
050

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 11
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша ячневая на
концентрир.молоке со
слив.маслом

186.88980

0.00513

0.00744

0.02095

0.2

Батон с маслом

132.05700

0.00311

0.00533

0.02136

0.045

Чай 200 гр,

н125с
035
10/10

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

357.03630

0.00823

0.01276

0.05140

0.445

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

7.84550

0.00045

0.00005

0.00137

0.06

367-3

214.95675

0.00519

0.01258

0.11559

0.2

112.73770

0.01638

0.00320

0.03229

0.08

15/2
н190-3с

Итого:
Второй завтрак

031-1

Обед
Огурец консервированный 60 гр
Суп овощной с мясными
фрикадельками со сметаной
0,200
Гуляш из мяса куры .
Макаронные изделия отварные
.

223.48185

0.00492

0.00572

0.53412

0.15

Компот из сухофруктов.

74.93280

0.00049

0.00003

0.01708

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

734.95710

0.03092

0.02211

0.09301

0.745

Соль
Итого:

151-4
115/1
002/1
050
044/1

Полдник
Запеканка из творога 150 гр

420.23405

0.01990

0.02440

0.01900

0.15

Сгущеное молоко 15 гр

49.15200

0.00111

0.00131

0.00860

0.015

Чай 200 гр,

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

Хлеб пшеничный 10 гр

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

530.69105

0.02177

0.02579

0.04170

0.375

Всего:

1706.80438

61.92075

60.86815

286.30610

1.765

9/5/2
004
10/10
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 10
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша из гречи и геркулеса
молочная ("Дружба 3") со
сливоч. маслом

197.42500

0.00590

0.00828

0.02393

0.2

н027

Батон с маслом с сыром 40/5/9

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

Какао с молоком

112.50765

0.00322

0.00326

0.01600

0.2

175/1
285

Итого:

473.82805

0.01457

0.01928

0.06128

0.451

Апельсин 150 гр

42.30000

0.00095

0.00021

0.01082

0.15

Итого:

42.30000

0.00095

0.00021

0.01082

0.15

0.06

27/1
16/2
061

Второй завтрак

012

Обед
Салат из отварного картофеля,
кукурузы и репчатого лука с
растител. маслом 60гр.
Суп картофельный с крупой
0,200

83.43535

0.00114

0.00371

0.00950

123.41120

0.00215

0.00401

0.11802

0.2

Бигус с мясом

245.99095

0.02069

0.01905

0.21333

0.23

Кисель витаминизированный
ВИТОШКА

95.28405

0.00054

0.00001

0.02276

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

628.77280

0.02797

0.02734

0.08049

0.745

Соль
Итого:

504
002/1
050
044/1

Полдник
Омлет натуральный 150 гр.

222.04194

0.01179

0.01509

0.20379

0.15

Чай с лимоном.

54.98355

0.00004

0.00000

0.01294

0.2

Мармелад 35 гр

103.06275

0.00014

0.00000

0.02681

0.035

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

403.30374

0.01273

0.01519

0.04854

0.395

Всего:

1631.20267

56.20700

62.02715

261.13525

1.741

Хлеб пшеничный 10 гр

н038/5
11/10
304-1
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 9
Блюдо

Завтрак
Каша кукурузная молочная с
маслом сливочным 200гр

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

180.63870

0.00458

0.00633

0.02219

0.2

4/4

Батон с повидлом (джемом)
Кофейный напиток с молоком
200 гр

142.72000

0.00316

0.00120

0.03399

0.06

035/8

105.02250

0.00280

0.00282

0.01414

0.2

13/10

Итого:

428.38120

0.01054

0.01034

0.07032

0.46

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

8.43920

0.00048

0.00006

0.00228

0.06

014-3

Рассольник "Ленинградский" на
мясном бульоне со сметаной

108.59775

0.00196

0.00420

0.01403

0.2

165

Гуляш из мяса свинины 80 гр.

231.20205

0.01526

0.01478

0.00372

0.08

11/8/1-1

Каша гречневая расыпчатая

н076/1
110
002/1
050
044/1

Второй завтрак

Обед
Огурец свежий порционный 60
гр

188.67560

0.00529

0.00482

0.03259

0.15

Компот из кураги

76.84230

0.00049

0.00000

0.01871

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

714.75940

0.02698

0.02440

0.09388

0.745

106.92195

0.00329

0.00382

0.01252

0.2

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

288.21885

0.00661

0.00727

0.04278

0.08

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

456.44580

0.01065

0.01118

0.06940

0.49

Всего:

1684.92248

49.17455

46.12210

253.79765

1.895

Соль
Итого:

031-1

Полдник
Суп молочный с лапшой 0,200
Чай 200 гр,
Плюшка с маком.
Хлеб пшеничный 10 гр

21/2
10/10
118р/1
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 8
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

Завтрак
Каша пшенная молочная со
сливочным маслом

294.93250

0.00538

0.00728

0.02268

0.2

Батон с маслом

132.05700

0.00311

0.00533

0.02136

0.045

Чай с молоком.

№
технологическ
ой карты

н119с
035
079

97.25175

0.00276

0.00296

0.01357

0.2

424.24125

0.01125

0.01557

0.05762

0.445

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

7.84550

0.00045

0.00005

0.00137

0.06

367-3

158.11200

0.00126

0.00275

0.01665

0.2

161.84400

0.01503

0.00669

0.01704

0.08

043с
355

Итого:
Второй завтрак

031-1

Обед
Огурец консервированный 60 гр
Суп овощной на мясном
бульоне со сметаной
Биточки рыбные
Макаронные изделия отварные
.

223.48185

0.00492

0.00572

0.23412

0.15

Компот из яблок 200г

62.08680

0.00007

0.00007

0.01479

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

614.37265

0.02523

0.01582

0.08654

0.745

127.95900

0.01749

0.01479

0.01273

0.15

9.89000

0.00071

0.00004

0.00145

0.025

142.44000

0.00283

0.00271

0.02473

0.15

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

303.50450

0.01180

0.00763

0.04392

0.335

Всего:

1636.32677

59.27590

49.21610

248.27095

1.725

Соль
Итого:

151-4
197
002/1
050
044/1

Полдник
Йогурт питьевой 150 г
Зеленый горошек 25 гр
Картофель отварной 150 г/
Хлеб пшеничный 10 гр

023
017/3
1/3/
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 7
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша манная молочная со
сливоч. маслом

177.91305

0.00472

0.00676

0.02150

0.2

н066

Батон с маслом с сыром 40/5/9

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

Какао с молоком

112.50765

0.00322

0.00326

0.01600

0.2

175/1
285

Итого:

454.31610

0.01339

0.01776

0.05886

0.451

Апельсин 140 гр

39.48000

0.00088

0.00020

0.01009

0.14

Итого:

39.48000

0.00088

0.00020

0.01009

0.14

Второй завтрак

202

Обед
Салат из белокачанной капусты
и моркови с растительным
маслом.

001
55с-2

43.67330

0.00077

0.00304

0.00425

0.06

Суп геркулесовый с мясом

134.34650

0.00604

0.00573

0.01300

0.2

Печень по-строгановски 80 гр.

181.41735

0.01064

0.01238

0.00219

0.08

Картофельное пюре.

144.84355

0.00298

0.00395

0.22012

0.15

Напиток из брусники 200 гр

68.30240

0.00010

0.00000

0.01615

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

673.58560

0.02404

0.02564

0.08016

0.745

49.15200

0.00111

0.00131

0.00860

0.015

004

373.14600

0.00382

0.00576

0.23088

0.155

49.51635

0.00000

0.00000

0.01181

0.2

38/3/3
10/10
048

Соль
Итого:

9/8/2
64с
15/15/4
002/1
050
044/1

Полдник
Сгущеное молоко 15 гр
Запеканка морковная 155 гр.
Чай с сахаром ..
Хлеб пшеничный 10 гр

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

295.02985

0.00569

0.00715

0.05630

0.38

Всего:

1862.92200

43.99455

50.75030

245.40300

1.716

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 6
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша ячневая на
концентрир.молоке со
слив.маслом

186.88980

0.00513

0.00744

0.20955

0.2

Батон с маслом

132.05700

0.00311

0.00533

0.02136

0.045

Чай 200 гр,

н125с
035
10/10

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

357.03630

0.00823

0.01276

0.05140

0.445

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Кукуруза консервированная
Щи на мясном бульоне (воде)
со сметаной.

49.21070

0.00117

0.00022

0.00929

0.05

375

65.25545

0.00169

0.00277

0.00813

0.2

н145-1

Плов из отварной куры 220 гр

162с/3
078
002/1
050
044/1

Итого:
Второй завтрак

031-1

Обед

348.09610

0.02204

0.01049

0.36722

0.22

Компот из изюма

75.84735

0.00017

0.00000

0.01838

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

639.41210

0.02857

0.01402

0.09508

0.725

Соль
Итого:
Полдник
Запеканка из творога 150 гр

420.23405

0.01990

0.02440

0.01900

0.15

Сгущеное молоко 15 гр

49.15200

0.00111

0.00131

0.00860

0.015

Чай 200 гр,

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

Хлеб пшеничный 10 гр

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

530.69105

0.02177

0.02579

0.04170

0.375

Всего:

1611.55145

59.56605

52.77465

248.37040

1.745

9/5/2
004
10/10
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 5
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша пшенная молочная со
сливочным маслом

294.93250

0.00538

0.00728

0.02268

0.2

н119с

Батон с маслом с сыром 40/5/9

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

97.25175

0.00276

0.00296

0.01357

0.2

175/1
079

456.07965

0.01359

0.01798

0.05762

0.451

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

61.21960

0.00100

0.00449

0.00469

0.05

275/1

257.44575

0.00801

0.00640

0.14067

0.2

н086-2

182.78500

0.01158

0.01092

0.05252

0.08

н104
151-4
110
002/1
050
044/1

Чай с молоком.
Итого:
Второй завтрак

031-1

Обед
Икра кабачковая 50 гр
Суп гороховый с мясом со
сметаной.
Тефтели из говядины с рисом
"Ёжики".
Макаронные изделия отварные
.

223.48185

0.00492

0.00572

0.34123

0.15

Компот из кураги

76.84230

0.00049

0.00000

0.01871

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

802.77700

0.02949

0.02807

0.09941

0.735

Соль
Итого:
Полдник
Яйцо отварное -20 гр.

31.71400

0.00240

0.00203

0.01350

0.02

196.68655

0.20498

0.00328

0.01420

0.13

Чай 200 гр,

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

Хлеб пшеничный 10 гр

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

189.70555

0.00520

0.00540

0.02843

0.36

Всего:

1940.56945

59.28920

51.64365

285.64845

1.746

Рагу из овощей 130г

1/6/1
18/3/2
10/10
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 4
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

Завтрак
Каша манная молочная со
сливоч. маслом

177.91305

0.00472

0.00676

0.02150

0.2

Батон с маслом

132.05700

0.00311

0.00533

0.02136

0.045

Какао с молоком

112.50765

0.00322

0.00326

0.01600

0.2

Итого:

422.47770

0.01105

0.01535

0.05886

0.445

Яблоко 120 гр

47.52000

0.00042

0.00042

0.01246

0.12

Итого:

47.52000

0.00042

0.00042

0.01246

0.12

№
технологическ
ой карты

н066
035
285

Второй завтрак

008

Обед
Салат из белокочанной капусты
с морковью и растительным
маслом 50 гр.

53.88490

0.00086

0.00338

0.00612

0.05

Суп рыбный с крупой.
Гуляш из отварного мяса (ясли
60г, сад 80г)

136.14360

0.00841

0.00284

0.01739

0.2

119.22915

0.01150

0.01005

0.00452

0.08

Пюре розовое

136.58940

0.00281

0.00477

0.01845

0.15

Компот из чернослива и изюма

78.65130

0.00019

0.00000

0.01898

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

625.50085

0.02727

0.02158

0.08803

0.735

106.92195

0.00329

0.00382

0.01252

0.2

39.74775

0.00004

0.00000

0.00930

0.2

341.55380

0.01098

0.01349

0.03599

0.08

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

511.43900

0.01507

0.01741

0.06283

0.49

Всего:

1656.46530

53.81485

54.76515

222.17665

1.79

Соль
Итого:

008
423
256
047
72
002/1
050
044/1

Полдник
Суп молочный с лапшой 0,200
Чай с лимоном 200 гр
Ватрушка с творогом 80 гр
Хлеб пшеничный 10 гр

21/2
11/10
5/12/1
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 3
Блюдо

Завтрак
Каша кукурузная молочная с
маслом сливочным 200гр

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

4/4

280.63870

0.00458

0.00633

0.02219

0.2

Батон с маслом с сыром 40/5/9
Кофейный напиток с молоком
200 гр

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

175/1

105.02250

0.00280

0.00282

0.01414

0.2

13/10

Итого:

449.55660

0.01283

0.01688

0.05769

0.451

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Салат из отварного картофеля
с зеленым горошком и
растит.маслом 50гр.

176.04720

0.00135

0.00500

0.04574

0.05

Щи с мясом со сметаной

198.59240

0.00403

0.00536

0.00735

0.2

32/1/1
137

Рыба, тушеная с овощами 80 гр.

106.67950

0.00775

0.00419

0.00385

0.08

4//7/2

Каша рисовая рассыпчатая 150г

45/3
15/14
002/1
050
044/1

Второй завтрак

031-1

Обед

180.80955

0.00376

0.00412

0.30462

0.15

Напиток из смородины

65.25000

0.00015

0.00000

0.01707

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

628.38115

0.02053

0.01920

0.08587

0.735

Соль
Итого:
Полдник
Огурец консервированный 30 гр

3.92210

0.00023

0.00003

0.00068

0.03

142.44000

0.00283

0.00271

0.02473

0.15

Чай 200 гр,

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

Хлеб пшеничный 10 гр

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

207.66710

0.00382

0.00282

0.03950

0.39

Всего:

1672.63122

38.18060

39.09695

243.25915

1.776

Картофель отварной 150 г/

367
1/3/
10/10
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 2
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша из овсяных хлопьев на
молоке со сливочным маслом .

188.61630

0.00537

0.00795

0.02311

0.2

Батон с маслом с сыром 40/5/9

163.89540

0.00544

0.00774

0.02136

0.051

Какао с молоком

112.50765

0.00322

0.00326

0.01600

0.2

Итого:

465.01935

0.01404

0.01895

0.06046

0.451

Апельсин 150 гр

42.30000

0.00095

0.00021

0.01082

0.15

Итого:

42.30000

0.00095

0.00021

0.01082

0.15

16.36565

0.00078

0.00014

0.00354

0.06

098/1
н068-1/3
н163
64с
15/15
002/1
050
044/1

н123с2
175/1
285

Второй завтрак

012

Обед
Помидор порционный.
Борщ с фасолью с мясом со
сметаной

90.09360

0.00343

0.00413

0.00936

0.2

Котлета из говядины.

179.32985

0.01242

0.01088

0.00373

0.08

Картофельное пюре.

0.15

144.84355

0.00298

0.00395

0.22012

Напиток из клюквы

64.97325

0.00014

0.00000

0.01512

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

596.60840

0.02325

0.01964

0.07633

0.745

222.04194

0.01179

0.01509

0.37872

0.15

54.98355

0.00004

0.00000

0.01294

0.2

138.08700

0.00312

0.00156

0.02304

0.03

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

438.32799

0.01571

0.01675

0.04477

0.39

Всего:

1542.62482

53.93965

55.54885

242.38550

1.736

Соль
Итого:
Полдник
Омлет натуральный 150 гр.
Чай с лимоном.
Печенье 30 гр
Хлеб пшеничный 10 гр

н038/5
11/10
308
048

Утверждаю

Примерное меню для детей с 3-х до 7-ми лет в ДОУ
день 1
Блюдо

Энергетическая
ценность

Белки

Жиры

Углеводы

Выход блюда

№
технологическ
ой карты

Завтрак
Каша пшеничная на
концентрированном молоке со
слив. маслом

209.20080

0.00595

0.00793

0.02367

0.2

Батон с маслом

132.05700

0.00311

0.00533

0.02136

0.045

Чай 200 гр,

н331
035
354

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

379.34730

0.00906

0.01326

0.05411

0.445

Сок фруктовый 200 гр

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

Итого:

92.46000

0.00100

0.00020

0.02020

0.2

56.98020

0.00056

0.00312

0.00794

0.06

289

Итого:
Второй завтрак

031-1

Обед
Салат из моркови и яблок с
растительным маслом 60 гр.
Суп-лапша домашняя на
курином бульоне

53.20945

0.00130

0.00100

0.19090

0.2

Гуляш из мяса куры .

112.73770

0.01638

0.00320

0.00229

0.08

056/1
н190-3с

Каша гречневая расыпчатая

188.67560

0.00529

0.00482

0.32587

0.15

н076/1

Кисель витаминизированный
ВИТОШКА

95.28405

0.00054

0.00001

0.02276

0.2

Хлеб ржаной 30 гр.

54.57150

0.00198

0.00036

0.01254

0.03

Хлеб пшеничный 20 гр

46.43100

0.00152

0.00018

0.01002

0.02

0.00000

0.00000

0.00000

0.00000

0.005

504
002/1
050
044/1

607.88950

0.02757

0.01268

0.09723

0.745

Соль
Итого:
Полдник
Суфле творожное 150 гр

453.07470

0.01800

0.02775

0.02043

0.15

Сгущеное молоко 15 гр

49.15200

0.00111

0.00131

0.00860

0.015

Чай 200 гр,

38.08950

0.00000

0.00000

0.00908

0.2

Хлеб пшеничный 10 гр

23.21550

0.00076

0.00009

0.00501

0.01

Итого:

563.53170

0.01987

0.02914

0.04313

0.375

Всего:

1635.40066

57.49815

55.28290

264.67120

1.765

19/5/1
004
354
048